Les différences entre glucides et sucres | Recettes du …
2. Les sucres. Glucides et sucres sont souvent confondus. Mais de façon générale, lorsqu’on parle de « sucres », on désigne le plus souvent le sucre contenu dans les sucreries, tel que le sucre blanc ajouté aux desserts ou aux friandises. 3. Les glucides simples